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                東北大米課代表教你get新知識點:好大米要具備 [復制鏈接]

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                東北大米的課代表說:我們每日吃的大米,其實隱藏著很多鮮為人知的細節,這些細節主要隱藏于大米的生長環境、種植品種、科技賦能和品牌支撐四大方面,好的大米在這四方面都有非常強大的優勢,因此才被人們所環境和追捧。

                來自遙遠東北的烏蘇里江大米便具有這四方面的優勢,因其得天獨厚的種植環境、獨具特色的優勢品種、先進超前的科技賦能和日臻完善的品牌支撐,三江環繞、七河貫通,土質肥沃,盛產綠色優質水稻,有"東方第一稻"和"中國綠色米都"之稱。

                環境優勢
                烏蘇里江位于我國最為東北的地區,也是我國"最早迎接太陽的墾區",烏蘇里江水量豐沛,下游地區年平均徑流量可達232.9立方米,水質很高,是我國唯一沒有受到污染的大江。
                烏蘇里江腹地屬寒溫帶濕潤季風性氣候,又位于世界三大黑土區和世界三大黃金水稻帶上,年平均氣溫為1-2℃,有效積溫20-24℃,日照時長2260-2449小時,平均降水量550-600毫米,無霜期110-135天左右。這種氣溫、熱量、降水、日照時數都是非常適宜水稻生長的,也讓這里出產了品質極佳的優質大米。

                品種優勢
                經過數代人的經驗積累和品種繁育,再融合科研團隊嘔心瀝血的攻關研發,先后培育出多個優質水稻品種,這些新品種水稻是根據東北地區種植的特種水稻,以"龍粳31"為例,這種由黑龍江省農業科學院水稻研究所選育的品種,具有顆粒飽滿、色澤潔白等特征,因形狀酷似珍珠,而得名"珍珠米"的稱號。珍珠米米質油潤、味道香甜、營養豐富,是中國稻米中的上佳品種。

                另外,以"綏粳18"為代表的長粒香,非常適宜在黑龍江省第二積溫帶種植,由于產地環境優質,因此氣味清香、米質純正,是一種營養好吃的香稻品種;以"齊粳10"為代表的稻香米品質上乘,米粒均勻而富有光澤,香氣四溢,米飯油亮,清甜軟糯,口感極好,吃后唇齒留香,可以達到空碗不掛粒,剩飯不回生的效果,備受好評。

                還有八五九農場與華中農業大學啟發院士站聯合研發的烏蘇里江胭脂米"烏蘇里紅糯2號",富含γ谷維素、原花青素等多種對人體有益的微量元素,是具有抗衰美容養顏功效的全新優質大米。

                科技優勢
                烏蘇里江的八五九農場通過優化種植結構,強化農業基礎設施建設,加大農業科技創新力度,發展智慧農業,完善農業服務體系。在北大荒精神的指引下,八五九農場探索出了一條農業高科技發展的新道路。從科技入手,利用水稻疊盤工廠化育秧技術,針對水稻秧苗進行智能葉齡診斷,并利用北斗衛星導航、智能節水灌溉、物聯網大數據以及5G等數字化信息技術進行水稻播種和田間管理,為水稻生產科技賦能。

                利用黑土地保護集成技術示范、綠色水稻生產模式示范、高端產品生態種養模式示范、全域有機種植基地示范為主體的"四個示范"基地,加速綠色農業建設,目前已完成70萬畝綠色基地的建設。

                品牌優勢
                烏蘇里大米注重品牌與產業標準化體系的建設,通過制定統一的標準來降低種植成本,量化管控,促進增產增收,精細化管理來提高整體效益。通過建立全流程的農產品質量和追溯體系,實現了全面積綠色稻谷質量安全可追溯,并建立完善的質量、環境和職業健康三大安全管理體系,并連續15年持證有效。
                努力實現用品牌找銷路,用品牌闖市場的品牌發展路線,積極開拓營銷渠道,打造"一核四驅"的運營模式,促進了實體經濟與線上經濟的有機融合。

                烏蘇里江大米的四大優勢是大米品質的有力保障和發展動力,也是所有好大米必須所具備的質量基礎,只有真正的好大米才會同時具備這四方面的優勢。
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